Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah lazat, berkhasiat dan berwarna-warni, menjadikannya makanan yang ideal untuk menyihatkan keluarga kita, meningkatkan selera makan dan dapat mengawal tahap kesihatan keluarga kita. Untuk memastikan bahawa ia benar-benar bermanfaat kepada kesihatan kita, adalah penting untuk membasuh sebanyak mungkin sisa racun perosak yang mungkin bersisa di permukaan buah-buah dan sayuran yang kita beli.
Cara terbaik untuk mengelakkan racun perosak yang berbahaya, sudah tentu menanam hasil anda sendiri atau membeli hanya produk organik. Walau bagaimanapun, jika anda tidak boleh menanam makanan anda sendiri dan hasil organik terlalu mahal atau tidak tersedia, berikut ialah beberapa petua untuk memastikan hasil konvensional anda sihat sebaik mungkin.
1. Beri Rendaman Air Masin
Penyelidikan mencadangkan bahawa merendam buah-buahan dan sayur-sayuran dalam larutan air masin 10 peratus selama 20 minit menyingkirkan kebanyakan sisa daripada empat racun perosak yang paling biasa.
2. Rendam dalam Cuka
Cuka adalah cara lain untuk membuang sisa-sisa buah-buahan dan sayur-sayuran. Ada yang mencadangkan bahawa larutan 4 bahagian air kepada 1 bahagian cuka selama kira-kira 20 minit sepatutnya berjaya, manakala yang lain mencadangkan cuka kekuatan penuh diperlukan untuk menghapuskan racun perosak secara menyeluruh. Cuka juga boleh membuang banyak jenis bakteria yang mungkin terdapat pada makanan juga. Berhati-hati untuk merendam buah-buahan berliang, seperti beri, dalam larutan ini, kerana ia boleh menjejaskan kulit nipis.
3. Bersihkannya Dengan Baking Soda dan Air
1 auns baking soda hingga 100 auns air adalah cara lain untuk membasuh racun perosak. Rendam hasil selama 12-15 minit dalam larutan, dan kemudian bilas dengan air.
4. Basuh Dengan Hanya Air Sejuk
Sesetengah penyelidik mendapati bahawa membilas hasil di bawah air sejuk mampu mengurangkan sisa racun perosak untuk 9 daripada 12 racun perosak yang diuji.
5. Kupas ia
Cara lain untuk mengehadkan penggunaan racun perosak kita ialah dengan membeli hasil tempatan dan bermusim, dan dengan mengupas kulit (walaupun bagi kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran, kulitnya cenderung menjadi sumber padat nutrien).
Apakah yang dikatakan penyelidikan tentang pembersih sayur-sayuran yang dibeli di kedai? Bahawa mereka tidak lebih berguna daripada berendam dalam air biasa. Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah asas gaya hidup sihat. Dengan membuang sebanyak mungkin sisa racun perosak, dapat memastikan bahawa penggunaan hasil makanan seperti sayuran dan buahan akan memberikan kita manfaat kesihatan yang optimum.
3. Pilih makanan dengan lemak sihat, hadkan makanan tinggi lemak tepu dan elakkan makanan dengan lemak trans. Minyak tumbuhan, kacang, dan ikan adalah sumber yang paling sihat.
4. Pilih diet yang kaya dengan serat, kaya dengan bijirin penuh, sayur-sayuran dan buah-buahan.
5. Makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan. Pilih warna dan variasi—hijau gelap, kuning, oren dan merah.
6. Kalsium adalah penting. Tetapi susu bukan satu-satunya, malah sumber terbaik.
7. Air adalah yang terbaik untuk menghilangkan dahaga anda. Tinggalkan minuman manis, dan nikmati air perahan lemon dan jus sayur.
8. Kurang makan garam adalah baik untuk kesihatan semua orang. Pilih lebih banyak makanan segar dan lebih sedikit makanan yang diproses.
9. Minuman sederhana boleh menyihatkan—tetapi bukan untuk semua orang. Anda mesti menimbang faedah dan risiko.
10. Multivitamin harian ialah polisi insurans pemakanan yang hebat. Sesetengah vitamin D tambahan boleh menambah rangsangan kesihatan tambahan.
Istilah “ketagihan” dalam perubatan untuk menerangkan situasi tragis di mana kimia otak seseorang telah diubah untuk memaksa mereka mengulangi sesuatu bahan atau aktiviti walaupun terdapat akibat yang berbahaya.
Memakan gula akan mengaktifkan sistem saraf yang sama seperti mana penyalahgunaan dadah. Pengambilan gula akan merembeskan hormon dopamin dan mengaktifkan reseptor opioid di dalam otak.
Dopamin ialah hormon yang dihasilkan di dalam otak. Ia bertindak sebagai “pusat ganjaran” yang membuatkan anda berasa seronok.
Pengaktifan reseptor opioid di dalam otak akan memberi kesan terhadap pusat ganjaran yang membawa kepada tingkah laku kompulsif (melakukan sesuatu tindakan secara berterusan dan berulang-ulang).
Otak anda juga melihat gula sebagai ganjaran, yang membuatkan anda terus menginginkannya. Jika anda sering makan gula pada kadar yang banyak, anda mengukuhkan ganjaran itu, keadaan ini boleh menyukarkan untuk menghentikan tabiat tersebut.
Penemuan sains mendapati fenomena tidur sebentar ini bukan saja dapat menyegarkan minda, malah meningkatkan kebolehan otak untuk belajar perkara baru selepas bangun tidur.
Berdasarkan kajian pakar psikologi, Dr. Matthew Walker dari Universiti of California, ‘tidur sebentar’ ni bukan saja membetulkan kualiti tidur seseorang malah ia memberikan kesegaran yang sama seperti sebelum kita tidur, pada tahap neuro-kognitif.
Manfaat 'Power Nap'
peningkatan tahap tenaga
peningkatan mood
peningkatan kewaspadaan
Sabda Rasullah s.a.w, “Lakukanlah Qailulah, kerana sesungguhnya syaitan itu tidak berani Qailulah.” (Riwayat ai-Tabrani)
Hadis juga menyebut, “Syaitan tidak melakukan Qailulah, oleh itu orang-orang mukmin yang melakukan Qailulah atau tidur sejenak sebelum solat Zohor selama 10-40 minit akan memperolehi kerehatan yang cukup, sehingga membolehkannya melakukan ibadat dengan sempurna sepanjang hari.”
Jadi sempena bulan Ramadhan ni boleh Latih diri amalkan Qailullah ni, selain dapat niat untuk bangun beribadah, kelebihan lain juga dapat dinikmati.
2. Kafein mengeringkan badan dan boleh mengeluarkan mineral penting dari badan anda kerana ia adalah diuretik (membuatkan anda kencing). Untuk setiap cawan kopi, anda perlu minum sekurang-kurangnya 2-3 cawan air dan itu berada di ATAS 6-8 gelas yang sepatutnya anda minum. Dehidrasi membawa kepada masalah kesihatan - penuaan pramatang, darah tinggi, kulit kering, kurang tenaga mental, sakit kepala, kembung perut (water retention), kolesterol tinggi dan sebagainya.
3. Kafein menyebabkan ketidakseimbangan gula dalam darah yang membawa kepada perubahan mood, mengidam karbohidrat dan sakit kepala.
Vs JUS SEGAR
Satu pukulan wheatgrass dalam jus anda adalah seperti cecair cinta untuk badan anda. Ia adalah PENTENAGA mineral seperti kalsium, besi, magnesium, fosforus, kalium, natrium, sulfur, kobalt dan zink - ini boleh diterjemahkan kepada tenaga yang anda perolehi dalam 2 cawan kopi! Ia luar biasa untuk darah anda dan diperbuat daripada 70% klorofil, yang merupakan "pembina darah". Wheatgrass ialah pembersih dan detergen untuk badan anda - membawa pergi toksin dan membantu dalam penurunan berat badan. Kini ini hanyalah faedah mendapatkan suntikan cinta cair ke dalam jus anda. Saya belum mula bercakap tentang manfaat jus yang lain!
1. Institut Kanser Kebangsaan telah menasihatkan bahawa memasukkan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam diet anda melalui jus mengurangkan risiko kanser ini- Payudara, kolon, perut, paru-paru, ovari, esofagus dan rektum. Mengapa? Jus memberi anda mega dos antioksidan - ini adalah askar badan anda. Mereka meneutralkan "radikal bebas" yang merosakkan sel anda dan menyebabkan kanser.
2. Phytokimia dan vitamin seperti A dan C - semuanya menghalang kanser dan memastikan sel anda sentiasa gembira dan tersenyum. Anda mempunyai beribu-ribu sel dalam badan anda. Phytokimia khususnya, melindungi sel anda daripada kerosakan.
3. Enzim! Ini adalah tenaga kerja badan anda. Ia bertindak sebagai pemangkin dalam ratusan ribu tindak balas kimia di seluruh badan anda. Ia penting untuk penghadaman dan penyerapan makanan, penukaran makanan kepada tisu badan dan penghasilan tenaga. Enzim bertanggungjawab untuk hampir setiap proses metabolik dalam badan anda setiap saat setiap hari. Enyzmes terdapat dalam makanan mentah dan sudah tentu, jus!
Jus bukanlah SATU-SATUNYA cara untuk memastikan anda mendapat faedah yang menakjubkan ini, sudah tentu, makan keseluruhan makanan mempunyai lebih banyak faedah seperti serat. Jus ialah cara yang padat dengan nutrien, melawan kanser untuk memberikan tubuh anda cinta tanpa syarat, sentakan tenaga yang sihat - bukannya kopi, yang "mengambil" dari badan anda dan mempunyai akibat dengan kesan kesihatan jangka panjang.
Jadi selamat menikmati jus.
Bacaan Ringkasmelatonin baik untuk tidur?Melatonin ialah hormon yang dihasilkan oleh badan anda secara semulajadi untuk mengawal tidur.Sesetengah berpendapat mengambil suplemen melatonin boleh membantu dengan insomnia, tetapi buktinya tidak dapat disimpulkan.Cuba ambil suplemen melatonin dua atau tiga jam sebelum tidur dan ikut arahan dos.Kesan sampingan mungkin termasuk sakit kepala, mengantuk siang hari dan pening.Melatonin adalah hormon yang bertanggungjawab untuk mengawal kitaran tidur/bangun, tetapi tahukah anda pengeluaran melatonin dihalang oleh cahaya?
- 30% orang dewasa mengalami tempoh insomnia yang singkat.
- 15 hingga 20% mengalami insomnia kurang daripada tiga bulan.
- 10% mengalami insomnia kronik (tiga kali seminggu selama lebih tiga bulan) yang menjejaskan keupayaan mereka untuk berfungsi pada waktu siang.
- Letakkan peranti/telefon 1 jam sebelum tidur dan pastikan telefon dalam flights mode
- Pastikan langsir menggelapkan bilik
- Dapatkan banyak cahaya matahari pada siang hari
- Kurangkan pengambilan kafein 6 jam sebelum tidur
- Makan makanan kaya tryptophan
- Mandi atau mandi air suam sebelum tidur
Setiap kali nak kurangkan berat badan,risau bab makan bila tukar menu, sebab tak menarik, tak sedap, progress nak capai goals terbantut tengah jalan. Boleh ke makan sambal masa diet ye? Risau takut sebab utama gagalkan misi kes makan sambal. Betul dan salah, kalau makan sambal, nasi makin bertambah, makanya makan sambal lada memang gagalkan misi anda, namun betul jika anda makan sambal yang resepinya diolah lebih sihat, maka proses berat turun berat badan mungkin akan lebih efektif.
Timbul persoalan, betul ke makanan atau sambal lada boleh turunkan berat lebih efektif? Mana taknya dah makan tu kalau berpeluh-peluh dahi, seluruh badan, mesti bakar kalori dan lemak sekali.
Memang betul, kajian ada mengatakan kesan capsaicin yang meningkatkan penggunaan tenaga dan sedikit sebanyak dapat membakar lemak. Tetapi, hanyalah dalam jumlah yang kecil.
Pembakaran lemak hanya efektif melalui aktiviti fizikal iaitu pergerakan badan, bukan mulut je yang kuat mengunyah. Nak makan sambal lada dalam menu diet memang boleh, takde masalah. Yang masalah bila terlalu banyak makanan pedas mungkin merisikokan keradangan dan kecederaan usus. Bersederhana dalam apa jua pengambilan makanan. Kalau letak sekilo gula dalam sambal lada pun boleh ke lain matlamatnya.
Perubahan terkecil dalam rutin anda boleh memberi kesan yang besar kepada kesihatan anda. Mulakan hari anda dengan air lemon, sebagai contoh.
Search