Apakah Betik Sebenarnya, dan Dari Mana Buah Tropika Ini Berasal?

Betik ialah buah tropika yang lembut dengan warna jingga kekuningan. Spesies buah ini - yang tergolong dalam keluarga Caricaceae - berbentuk bulat dan gebu serta terdapat dalam saiz yang lebih besar dan lebih kecil.





Rasanya bergantung kepada sama ada anda makan betik masak atau belum masak. Apabila masak, betik manis dan mempunyai rasa yang setanding dengan tembikai. Betik yang belum masak, sebaliknya, mungkin mempunyai sedikit atau tiada rasa. 

Apa yang ada dalam Betik? Fakta Pemakanan Buah Kuning-Oren

Sama seperti buah-buahan lain, betik sihat apabila dimakan sebagai sebahagian daripada diet seimbang dan agak rendah kalori, catat garis panduan MyPlate Jabatan Pertanian A.S.. Satu betik kecil - kira-kira 157 gram (g) - mempunyai hanya 68 kalori, menurut Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA). (3)


Fakta pemakanan lain untuk betik:

2.7 g serat makanan, atau 10 peratus nilai harian (DV)
31 miligram (mg) kalsium, atau 2 peratus DV
33 mg magnesium, 8 peratus DV
286 mg kalium, 6.08 peratus DV
0.13 mg zink, 1.2 peratus DV
95.6 mg vitamin C, 106.2 peratus DV
58 mikrogram (mcg) folat, 14.5 peratus DV
1,492 unit antarabangsa (IU) vitamin A, 30 peratus DV
0.47 mg vitamin E, 2.4 peratus DV 
                                                       4.1 mcg vitamin K, 3.1, peratus DV

Apakah Potensi Faedah Kesihatan Betik?

Pilihan makanan yang sihat boleh memberi kesan positif kepada keadaan fizikal anda. Jika anda ingin menambah variasi pada diet anda, inilah sebabnya anda perlu makan lebih banyak betik.

Boleh Membantu Mengurangkan Risiko Penyakit Alzheimer

Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif progresif yang membunuh sel-sel otak. Ia menyebabkan masalah ingatan dan kehilangan kebolehan intelek secara beransur-ansur. Punca sebenar penyakit Alzheimer tidak diketahui. Tetapi dipercayai bahawa tekanan oksidatif memainkan peranan dalam keadaan ini. Ini adalah ketidakseimbangan dalam badan antara antioksidan dan radikal bebas, iaitu molekul yang menyebabkan kerosakan sel. Satu kajian mendapati bahawa ekstrak serbuk betik yang ditapai boleh membantu mengatasi kesan tekanan oksidatif pada orang yang menghidap penyakit Alzheimer dan memperlahankan perkembangan penyakit, walaupun kemungkinan kesan keseluruhan betik belum dikaji untuk manfaat ini. 


Membantu Melindungi Terhadap Jenis Kanser Tertentu

Radikal bebas dan tekanan oksidatif berkait rapat dengan pelbagai jenis kanser. Kerana betik kaya dengan antioksidan, buahnya boleh membantu melindungi sel daripada kerosakan dan mengurangkan risiko kanser. Risiko kanser yang lebih rendah juga disebabkan oleh likopena betik, yang mempunyai ciri anti-kanser. Lycopene ialah karotenoid dan pigmen semula jadi yang memberikan beberapa warna pada sayur-sayuran dan buah-buahan.  Selain itu, betik mengandungi beta-karotena antioksidan. Satu kajian mendapati bahawa beta-karotena menawarkan perlindungan daripada kanser prostat. 

Meningkatkan Sistem Imun Anda

Sebagai sumber vitamin C yang sangat baik, makan betik boleh meningkatkan sistem imun anda dan melindungi badan anda daripada pelbagai penyakit dan jangkitan. 


Berpotensi Melindungi Jantung

Betik mengandungi vitamin C, kalium, antioksidan, dan serat, yang membantu mengekalkan arteri anda sihat dan menggalakkan aliran darah. Ini juga boleh menurunkan kolesterol dan mengurangkan risiko anda untuk penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan strok.Betik juga boleh berfungsi sebagai ubat penahan sakit semulajadi kerana enzim papain. Enzim ini meningkatkan pengeluaran sitokin badan, yang merupakan kumpulan protein yang membantu mengawal keradangan. Buah boleh mengurangkan kesakitan yang disebabkan oleh arthritis dan keadaan yang serupa. 


Boleh Membantu Melindungi Mata

Betik mengandungi sejumlah besar nutrien lutein, zeaxanthin, vitamin C, dan vitamin E, yang boleh melindungi mata dan membantu mencegah penyakit mata seperti degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Lutein dan zeaxanthin adalah dua antioksidan yang digunakan dalam mata. 


Memperbaiki Penghadaman

Kandungan air yang tinggi pada betik juga boleh membantu meningkatkan penghadaman dengan mengurangkan kembung perut dan mengurangkan sembelit. Serat dalam buah ini juga menggalakkan aktiviti usus yang kerap, yang boleh membantu mengurangkan risiko kanser kolon.

Adakah Betik Makanan Yang Baik untuk Ditambah pada Diet Anda untuk Menurunkan Berat Badan?

Berfikir tentang menurunkan beberapa paun? Jika ya, tidak salah untuk menambah betik ke dalam menu harian anda. Betik sangat baik untuk penurunan berat badan kerana kiraan kalori yang rendah. Oleh kerana buahnya juga merupakan sumber serat yang baik, betik bukan sahaja memuaskan secara fizikal — ia juga akan membantu anda kekal kenyang lebih lama. Akibatnya, anda mungkin akan mengambil lebih sedikit kalori sepanjang hari. Serat dalam betik juga menggalakkan pencernaan yang sihat. Dengan penghadaman yang lebih baik, anda akan berasa dan kelihatan kurang kembung, yang boleh membantu mengempiskan perut anda. 


Pernah dengar pokok sambung nyawa? antara ulam-ulaman yang sedap dimakan mentah sebab rasanya lemak-lemak. Namun dalam makan-makan ulam tu pasti nak tahu juga apa khasiatnya kan?

Nama Tempatan: Sambung Nyawa Nama Saintifik: Gynura procumbens 

Nama Lain: Dawn Dewa, Leaves of the Gods, Googoolipid, Mollucan spinach,Sambung nyawa, Daun Dewa, am Akar, Akar sebiak, and Kelemai merah, bai bing cao 

Famili: Asteraceae

Keterangan:Sambung nyawa adalah jenis tumbuhan tahunan yang banyak digunakan dalam perubatan dinegara negara asia tenggara seperti Malaysia , Indonesia dan Thailand. Ia mudah membiak melalui keratan batang dan mudah tumbuh di kawasan yang agak redup dan mempunyai kelembapan yang sedernana. Pokok ni senang sangat nak tanam, pasakkan batang pokok kat dalam tanah insyaallah naik pokoknya.



Kegunaan Dan Khasiat

Daun sambung nyawa dapat mengurangkan kadar kolestrol dan dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Di Malaysia ia juga di gunakan untuk mengurangkan sembelit, mengatasi kencing manis dan juga alternatif untuk tambahan nutrisi bagi kanser. Ia juga di gunakan untuk mengatasi masalah buah pinggang. Biasanya ia di makan mentah sebagai ulam. Batang nya sering di gunakan untuk meredakan demam.


Ia juga di gunakan dalam penyembuhan penyakit ginjal, disentri, infeksi kerongkong. Di samping itu ia juga di gunakan untuk menghentikan pendarahan, mengatasi ketidak seimbangan datang haid, melancarkan fungsi ginjal dan gigitan binatang berbisa. Umbinya untuk menghilangkan darah beku (haematom), pembengkakan serta patah tulang.


Manfaat Daun Sambung Nyawa

Ada beberapa khasiat daun sambung nyawa untuk kesehatan yang sudah diteliti, iaitu:

1. Meredakan peradangan

Kandungan etanol, steroid, flavonoid, dan kaempferol dalam ekstak daun sambung nyawa memiliki sifat antiinflamasi dan antivirus. Oleh karena itu, tanaman ini dipercaya dapat meredakan peradangan, seperti rematik, dan penyakit tertentu yang disebabkan oleh virus.

2. Membantu melawan kanker

Tanaman ini sudah sejak lama digunakan sebagai pengubatan tradisional untuk kanser darah, kanser rahim, dan kanser payudara. Ekstrak dari daun sambung nyawa menunjukkan aktiviti yang dapat mencegah pertumbuhan dan peningkatan sel kanser, serta dapat membunuh sel tersebut. Dengan begitu, penyebaran kanser ke organ lain dapat dicegah.

Meski begitu, penelitian ini masih terbatas pada ujikaji, sehingga masih memerlukan penelitian lebih jauh mengenai efektif daun sambung nyawa dalam pengubatan kanser pada manusia.

3. Mengatasi diabetes dan kemandulan

Beberapa penelitian melaporkan bahwa ekstrak daun sambung nyawa dapat menurunkan kadar gula darah. Selain itu, daun ini juga dilaporkan dapat mengatasi masalah kemandulan akibat diabetes dengan cara meningkatkan jumlah, pergerakan, dan kualiti sperma, serta mengurangi peratusan sperma yang mati.

4. Mengatasi gangguan pencernaan

Luka pada perut dan usus yang boleh menyebabkan perdarahan pada saluran pencernaan juga diyakini dapat diredakan dengan ekstrak daun sambung nyawa. Selain itu, ekstrak daun ini terlihat dapat mencegah terbentuknya ulser dan melindungi lapisan dalam perut.

5. Mengatasi hipertensi dan melindungi jantung

Beberapa penelitian melaporkan bahwa daun sambung nyawa dapat mengatasi tekanan darah tinggi (hipertensi) dengan cara mencegah aktiviti angiotensin converting enzyme (ACE), yaitu enzim yang mengatur tekanan darah dan melebarkan pembuluh darah. Dengan teratasinya hipertensi, risiko untuk terjadinya penyakit jantung juga dapat dikurangkan.

6. Melawan kuman penyebab infeksi

Kegunaan ekstrak daun sambung nyawa dalam mengatasi kuman penyakit telah banyak diteliti. Daun ini dilaporkan dapat mencegah perkembangbiakan Plasmodium penyebab malaria.

Tidak hanya itudaun sambung nyawa juga dapat menghambat aktiviti virus penyebab herpes simpleks; bakteri penyebab infeksi, seperti Bacillus cereus, Pseudomonas aeruginosa, Vibrio cholerae, dan Salmonella typhi; serta jamur penyebab kurap, seperti Candida albicans dan Aspergillus niger.

7. Mencegah penyakit ginjal

Sebuah penelitian melaporkan bahwa ekstrak daun sambung nyawa dapat mengurangkan penambahan sel dan sintesis DNA yang dapat menyebabkan gangguan pada ginjal.

Meski begitu, semua penelitian tersebut masih sangat terbatas. Masih dibutuhkan studi lebih lanjut untuk memastikan manfaat daun sambung nyawa pada kesihatan,efektifnya untuk mencegah maupun mengatasi penyakit, serta dos dan kesesuaian bila digunakan sebagai pengubatan herbal. Kredit:www.alodokter.com

 


 

Apakah air lemon?

Lemon dan buah sitrus lain terkenal dengan kulit berlubang berwarna-warni dan rasa tart yang menyegarkan. Air lemon ialah jus buah limau yang digabungkan dengan air dan boleh diminum panas atau sejuk, dengan tambahan seperti kulit limau, madu, pudina atau rempah ratus seperti kunyit atau lada cayenne.

picsource:gettyimages.com


Khasiat air lemon

Segelas (150ml) air lemon dengan jus 1 lemon menyediakan kira-kira:

4Kcal / 16KJ

0.1g Protein

0.8g Karbohidrat

65mg Kalium

18mg Vitamin C

5 manfaat kesihatan terbaik air lemon

Tajuk utama telah mengaitkan minum air lemon dengan banyak tuntutan kesihatan, termasuk penurunan berat badan, penghadaman yang lebih baik, kesan 'mengalkalikan' pada badan, kulit yang lebih baik dan detoksifikasi. Penyelidikan, terutamanya kajian manusia, untuk menyokong tuntutan kesihatan ini adalah minimum tetapi kita boleh mengambil daripada kajian yang telah melihat manfaat kedua-dua bahan ini secara berasingan.


1. Sumber penghidratan

Air adalah nutrien yang kritikal dan tanpanya kita boleh bertahan untuk beberapa hari sahaja. Malah, ia membentuk 75% daripada berat badan bayi dan 55% daripada orang dewasa. Jika anda seorang yang sukar untuk minum air, maka menambah limau ke dalam air panas atau sejuk boleh menjadikannya lebih sedap. Dehidrasi adalah perkara biasa dan boleh disertai dengan sakit kepala, pening dan keletihan - amat penting untuk memastikan anda mengambil cecair yang mencukupi semasa bersenam atau dalam cuaca panas. NHS menasihatkan minum 6-8 gelas cecair, idealnya air, sehari.


2. Sumber vitamin C

Selama berabad-abad, limau sangat dihormati untuk merawat skurvi, keadaan yang kini jarang berlaku yang boleh berkembang melalui kekurangan vitamin C (asid askorbik). Vitamin C sering didakwa menyokong sistem imun namun, kajian masih tidak dapat disimpulkan. Satu kajian mendapati bahawa walaupun vitamin C tidak menghalang orang yang sihat daripada dijangkiti selesema biasa, ia mungkin memendekkan tempoh simptom, dan ia mungkin mengurangkan separuh risiko selesema biasa pada orang yang terdedah kepada tekanan fizikal yang melampau (cth. pelari maraton) .


3. Boleh menyokong kesihatan kulit

Beberapa bukti telah mengaitkan vitamin C (atau asid askorbik) dan flavonoid, yang merupakan sebatian pelindung yang terdapat dalam buah sitrus, dengan peningkatan dalam keadaan kulit. Vitamin C dikenali untuk membantu badan menghasilkan kolagen, yang menyumbang kepada integriti kulit. Menariknya, kajian pada 2016 menunjukkan bahawa minuman jus berasaskan sitrus boleh membantu mencegah kesan merosakkan yang membawa kepada penuaan kulit pramatang pada tikus.


4. Boleh membantu penghadaman

Sesetengah orang mendapati minum segelas air lemon, terutamanya perkara pertama pada waktu pagi, membantu kelancaran pencernaan. Walaupun ini terutamanya subjektif dan laporan adalah anekdot, kajian mengenai tikus menunjukkan beberapa janji. Kajian pada tahun 2019 mencadangkan bahawa pengambilan minuman yang kaya dengan polifenol lemon seumur hidup kelihatan melambatkan perubahan berkaitan usia yang dilihat dalam usus, termasuk perubahan dalam keseimbangan bakteria usus yang bermanfaat.


5. Boleh membantu mencegah batu karang

Asid sitrik yang terdapat dalam jus lemon boleh membantu mencegah batu karang yang disebabkan oleh pengumpulan kalsium oksalat, dan cecair tambahan daripada air boleh membantu mengekalkan penghidratan dan membuang batu yang berpotensi.


Adakah air lemon selamat untuk semua orang?

Secara amnya selamat untuk kebanyakan orang, terdapat beberapa pertimbangan jika anda memilih untuk minum air lemon. Ini termasuk kemungkinan hakisan pada enamel gigi dan bagi mereka yang mengalami sakit jantung, anda mungkin mendapati simptom anda bertambah teruk dengan meminum air lemon. Walau bagaimanapun, kesan ini berubah-ubah dengan sesetengah penghidap pedih ulu hati mengalami kelegaan selepas mengambil air lemon.


Cara membuat air lemon

Air lemon adalah semata-mata; jus dan/atau hirisan lemon termasuk kulit dalam air. Air suam atau sejuk terpulang kepada anda. Anda boleh menambah bahan dan perisa lain seperti oren atau pudina jika mahu. Lemon boleh dijus (lebih awal jika sesuai) dan juga disimpan dalam dulang kiub ais untuk dibekukan. Menggulung sebiji limau nipis di antara tangan anda atau di atas permukaan kerja sebelum memerah dikatakan menghasilkan lebih banyak jus. Lemon tidak berlilin membuat pilihan yang ideal jika anda ingin menggunakan kulit lemon atau menambah hirisan lemon ke dalam air. Jika hanya lemon berlilin yang ada, gosok kulitnya dengan lembut sebelum digunakan.


Beberapa remedi semulajadi dari bahan dapur rumah, seperti madu dan air masin, boleh membantu batuk hilang secara semula jadi. Jika remedi rumah tidak membantu, ubat-ubatan yang dijual bebas dan preskripsi boleh didapati. Alahan, jangkitan, dan refluks asid hanyalah beberapa kemungkinan penyebab batuk. Sesetengah remedi semulajadi boleh membantu melegakan batuk. Artikel ini mengulas ubat semula jadi yang boleh membantu mengurangkan batuk. Ditambah dengan musim tidak menentu hujan dan panas terik silih berganti, jerebu pula menambah buruk keadaan , menyebabkan batuk berpanjangan.


Batuk kronik boleh menjadi lebih daripada sekadar gangguan semata-mata. Ia boleh mengganggu tidur anda, membuat anda berasa tidak selesa, mengganggu kerja dan interaksi sosial, dan juga menandakan keadaan kesihatan yang mendasari. Berita baiknya ialah terdapat banyak ubat semulajadi yang boleh membantu melegakan batuk yang berterusan. Berikut adalah 10 cara untuk menghentikan batuk secara semula jadi:



1. Banyakkan minum air

Mengekalkan badan anda terhidrat dengan baik adalah barisan pertama pertahanan terhadap batuk. Apabila anda mengalami dehidrasi, badan anda menghasilkan kurang air liur dan lendir, menjadikan tekak anda kering dan lebih terdedah kepada kerengsaan. Ini boleh menyebabkan batuk yang tidak henti-henti. Minum banyak air membantu menipiskan lendir di kerongkong anda, menjadikannya lebih mudah untuk batuk dan membersihkan saluran pernafasan anda.


2. Makan sesudu madu

Madu adalah ubat yang telah lama digunakan untuk melegakan batuk. Sifat antibakteria dan antimikrobnya boleh membantu membersihkan jangkitan, manakala kelikatannya boleh menyaluti dan melegakan tekak yang jengkel. Pertimbangkan untuk mengambil sesudu madu sebelum tidur untuk mengurangkan batuk pada waktu malam. Amaran: Jangan sekali-kali memberi madu kepada kanak-kanak di bawah umur 1 tahun kerana risiko botulisme.


3. Minum teh herba

Teh herba tertentu, seperti thyme, chamomile, peppermint dan akar liquorice, boleh memberi manfaat untuk batuk. Teh ini terkenal dengan sifatnya yang menenangkan dan boleh membantu mengurangkan refleks batuk. Kehangatan teh juga boleh merangsang pengeluaran air liur, seterusnya mengurangkan kekeringan dan kerengsaan tekak. Thyme, sebagai contoh, telah digunakan dalam perubatan tradisional untuk merawat penyakit pernafasan. Sebatiannya boleh mengendurkan otot tekak yang terlibat dalam batuk dan mengurangkan keradangan.


4. Berkumur sedikit air garam

Berkumur dengan air garam suam boleh membantu melegakan tekak yang sakit atau gatal, yang sering disertai dengan batuk. Air garam membantu mengurangkan keradangan dan membunuh bakteria, memberikan kelegaan sementara. Larutkan setengah sudu teh garam dalam 1 cawan air suam, kumur larutan selama beberapa saat, dan ludahkannya.


5. Makan sepotong nenas

Bromelain, enzim yang terdapat dalam nanas, boleh membantu menahan batuk dan melonggarkan lendir. Lebih baik makan sepotong nanas atau minum jus nanas asli, tetapi suplemen bromelain juga boleh didapati jika anda lebih suka bentuk yang lebih pekat.


6. Kurangkan keradangan dengan halia

Halia adalah anti-radang dan antioksidan semulajadi yang boleh membantu meredakan batuk. Ia boleh mengurangkan keradangan dalam saluran pernafasan anda dan mungkin membantu untuk menyekat refleks batuk. Cuba minum teh halia segar beberapa kali sehari untuk melegakan batuk.


7. Minum kunyit suam

Kunyit mengandungi curcumin, sebatian yang terkenal dengan ciri anti-radang, antioksidan, dan antivirus. Minuman kunyit suam boleh membantu melegakan tekak anda, mengurangkan keradangan dan melegakan batuk anda.


8. Tambahkan probiotik pada diet anda

Walaupun ia tidak secara langsung melegakan batuk, probiotik boleh mengimbangi flora gastrousus anda, yang boleh membantu meningkatkan sistem imun anda dan mencegah batuk yang disebabkan oleh selsema atau selesema. Probiotik boleh didapati dalam makanan yang ditapai seperti yogurt, sauerkraut, dan kimchi, atau diambil sebagai makanan tambahan.


9. Elakkan pendedahan kepada perengsa

Perengsa alam sekitar seperti asap, habuk, atau bau yang kuat boleh memburukkan lagi batuk. Menjaga persekitaran anda bersih dan mengelakkan pendedahan kepada perengsa boleh membantu dalam menguruskan batuk anda.


10. Kekalkan jadual tidur yang teratur

Tidur dan berehat Akhir sekali, berikan tubuh anda banyak masa untuk pulih. Tidur dan rehat adalah penting apabila anda menghadapi batuk, kerana ia memberi tubuh anda masa yang diperlukan untuk sembuh. Cuba kekalkan jadual tidur yang tetap dan cipta persekitaran tidur yang selesa dan tenang. Sentiasa ingat bahawa walaupun ubat semulajadi ini boleh memberikan kelegaan, mereka mungkin tidak merawat punca batuk anda.


Jika batuk anda berterusan selama lebih daripada seminggu, teruk, atau disertai dengan simptom lain yang membimbangkan seperti demam, penurunan berat badan, atau kesukaran bernafas, adalah penting untuk mendapatkan rawatan perubatan.


Asid lemak mega-3 mempunyai manfaat kesihatan yang mengagumkan — termasuk melindungi kesihatan jantung anda. Asid ini didapati secara semula jadi dalam makanan seperti ikan, kerang dan beberapa minyak sayuran. Anda juga boleh mengambilnya sebagai pil tambahan. Dengan banyak suplemen omega-3 yang berbeza di pasaran, mungkin sukar untuk mengetahui yang mana satu yang terbaik — untuk kesihatan anda dan juga untuk alam sekitar.



Sebagai contoh, perkara terakhir yang anda mahu ialah membeli suplemen hanya untuk mengetahui minyak telah menjadi tengik. Dan ramai pengguna bimbang tentang pilihan suplemen mereka yang menyumbang kepada penangkapan ikan berlebihan dan kebimbangan alam sekitar yang lain. Jadi sertai kami sambil kami meneroka cara memilih suplemen omega-3 terbaik.


Apakah Omega-3?

Asid lemak omega-3 (atau ringkasnya omega-3) ialah sejenis lemak sihat yang terdapat dalam ikan berminyak dan kerang serta dalam minyak sayuran, kacang dan biji tertentu. Terdapat 3 jenis asid lemak omega-3:


EPA (asid eicosapentaenoic) dan DHA (asid docosahexaenoic), yang dikenali sebagai omega-3 rantai panjang, terdapat dalam ikan berminyak, ikan putih dan kerang.

ALA (asid alfa-linoleik) ditemui dalam minyak tumbuhan tertentu, seperti minyak biji rami, kacang soya dan kanola. Ia juga terdapat dalam kacang dan biji tertentu, seperti biji chia dan walnut.

Jadi mana yang patut anda pilih? Nah, ALA ialah cara yang kurang cekap untuk mendapatkan omega-3, kerana badan anda perlu menukarnya kepada EPA dan DHA sebelum anda boleh menggunakannya. Ramai orang memilih untuk mendapatkan omega-3 mereka daripada sumber ikan dan kerang. Tetapi jika anda mengikuti diet vegan atau vegetarian, ALA omega-3 daripada sumber tumbuhan mungkin merupakan pilihan yang lebih baik untuk anda.

Faedah Kesihatan Omega-3

Terdapat pelbagai potensi manfaat kesihatan yang boleh anda perolehi daripada makanan dengan asid lemak omega-3 atau daripada mengambil suplemen omega-3:


Kesihatan jantung — Sentiasa makan ikan dan kerang yang kaya dengan omega-3 boleh membantu mencegah penyakit jantung. Walau bagaimanapun, penyelidikan tidak menemui kaitan antara pengambilan suplemen omega-3 dan risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Jadi jika anda berminat dengan omega-3 untuk kesihatan jantung, sebaiknya dapatkannya terus daripada ikan dan kerang.

Kehamilan dan penyusuan yang sihat — Omega-3 adalah penting untuk orang yang hamil dan menyusu, kerana ia membantu perkembangan sistem saraf bayi. Adalah sihat untuk makan ikan dan kerang semasa hamil, tetapi anda perlu memasaknya dengan teliti dan memilih jenis yang lebih rendah merkuri. Lihat panduan ini untuk makan makanan laut semasa mengandung dan menyusu daripada Pentadbiran Makanan dan Dadah.

Pencegahan penyakit — Kajian baru-baru ini mendapati bahawa, apabila diambil bersama dengan vitamin D, omega-3 boleh membantu mencegah penyakit autoimun seperti arthritis rheumatoid dan lupus. Terdapat juga penyelidikan berterusan tentang manfaat omega-3 untuk mencegah penyakit otak dan mata - tetapi pada masa ini tidak terdapat bukti yang mencukupi untuk manfaat ini.


Bagaimana Memilih Minyak Ikan Omega-3 Terbaik

Berikut ialah beberapa petua untuk membantu anda memilih suplemen omega-3 yang sihat, stabil dan sumber mampan:

  1. Semak label untuk mendapatkan maklumat tentang kualiti. Cari perkataan seperti mentah, extra-virgin, diproses secara minima dan cold-pressed. Ini adalah petunjuk yang baik bahawa suplemen itu tidak tertakluk kepada pemprosesan komersial yang keras. Pilih produk yang telah diuji untuk logam berat dan bahan cemar. Ini boleh terkumpul dalam minyak ikan, jadi penting untuk mengetahui bahawa pengilang telah menguji masalah ini.
  2. Elakkan makanan tambahan yang diperkaya. Minyak ikan ialah sumber semula jadi vitamin A dan D. Tetapi jika label itu mempunyai "pengukuhan", ini bermakna vitamin semulajadi telah dikeluarkan melalui pemprosesan yang keras dan vitamin sintetik telah ditambahkan semula.
  3. Cari maklumat tentang kemampanan. Pilih produk yang mengiklankan amalan penangkapan ikan yang mampan daripada kapal nelayan artisan. Elakkan produk yang diperbuat daripada krill atau spesies batu kunci lain.
  4. Semak tarikh luput. Jangan beli atau gunakan produk yang sudah lapuk. Pastikan anda mengikuti garis panduan penyimpanan pengeluar, kerana sesetengah suplemen minyak ikan memerlukan penyejukan.
  5. Semak warna dan bau sebelum mengambil suplemen. Semak bau yang tidak menyenangkan atau warna luar biasa. Jika minyak ikan anda kelihatan tengik, mainkan dengan selamat dan gantikannya.


Jadi, anda mungkin pernah mendengar tentang resipi air detoks dalam simposium dan iklan pemakanan. Mungkin anda juga merancang untuk mencubanya tidak lama lagi! Semua orang tahu air minuman adalah penting untuk gaya hidup sihat, tetapi air detoks mengambil kepentingan itu lebih tinggi dan patut dicuba. Selain membantu anda kekal terhidrat, air detoks juga membantu anda mengawal metabolisme anda. Namun, tidak semua air detox yang terdapat di pasaran hari ini disediakan dengan baik. Ada yang penuh dengan gula, pemanis, dan kalori kosong. Jadi, meneliti perkara yang perlu dielakkan akan membantu anda membuat keputusan yang betul.

Secara teknikalnya, air detox bukan sekadar minuman penurunan berat badan. Ia mempunyai banyak kelebihan lain untuk kesihatan anda selain pengurusan berat badan. Tahukah anda badan anda melakukan kerja yang hebat sebagai penyahtoksin diri menggunakan organ utama seperti hati dan buah pinggang? Walau bagaimanapun, air detoks membantu anda kekal terhidrat sambil menguatkan proses detoksifikasi badan. Sokongan semasa untuk air detoks dalam kalangan penjagaan kesihatan berpunca daripada penyelidikan berbeza yang menyokong manfaatnya.

Komponen Air Detox

Air detox ialah air tulen yang diselitkan dengan sayur-sayuran, buah-buahan dan herba. Berbeza dengan smoothie dan jus, anda tidak perlu menggabungkan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan air untuk dinikmati. Hanya infusi tanpa mengadun memastikan air kekal bebas kalori. Tiada arahan khusus tentang apa yang harus terkandung dalam air detoks anda melainkan anda mengikut resipi. Terpulang kepada anda untuk memutuskan apa yang masuk ke dalam air detoks anda, tidak ada peraturan yang ketat, dan anda boleh menjadi kreatif dengannya! Sebagai contoh, ia mungkin air detoks yang fokus untuk hati atau untuk penurunan berat badan.


Pink Untuk Jantung Anda


Resipi ini boleh berfungsi untuk menguatkan jantung anda dan meningkatkan sistem imun anda.

bahan-bahan

  • 1 biji lemon
  • 1 hirisan nipis tembikai
  • 10 helai daun pudina
  • 4-6 cawan ais
  • Air tambah lebih kurang secukup rasa

Cara Buat: 

  • Dalam balang, masukkan pudina, tembikai, dan jus lemon.
  • Tutup dengan air pilihan anda.
  • Tutup penutup dan goncangkannya dengan teliti.

ManfaatL-citrulline, yang terdapat dalam jumlah tinggi dalam tembikai, memudahkan pengaliran darah berkat ciri vasodilatasinya dan mengurangkan risiko penyakit kardio-metabolik. Ia juga mempunyai ciri anti-radang untuk mengurangkan kekejangan otot. 


Bangkitkan Pagi Anda!



Resipi ini boleh membantu anda bangkit semula selepas semalaman selepas makan malam beramai-ramai. Ia penuh dengan antioksidan untuk menyahtoksik hati anda.


bahan-bahan

  • 1 batang seleri
  • 1 epal
  • 1 biji lemon
  • Air mineral

Cara Buat


  • Basuh seleri. Potong hujung batang dan bahagian atas berdaun.
  • Basuh epal, dan campurkan dengan seleri.
  • Perah jus lemon dan satukan semua bahan dalam botol.
  • Anda boleh menambah air mineral mengikut citarasa anda.

ManfaatMenurut pelbagai kajian, tangkai seleri adalah salah satu sumber fitokimia yang paling penting seperti asid fenolik, flavon, flavonol, dan antioksidan seperti vitamin C, beta-karotena, dan mangan. Antioksidan ini berfungsi untuk mencegah kerosakan sel dan membersihkan hati.



Hijau Klasik



Resipi ini boleh membantu melawan keradangan dalam badan dan mengurangkan kembung perut, yang bermaksud lebih banyak tenaga untuk senaman anda!


bahan-bahan

  • 2 cawan daun bayam 
  • Segenggam daun dan batang pasli
  • 1 epal hijau, dibilas dengan isi dipotong dengan mengupas kulitnya
  • 1 timun, dibilas bersih
  • 2 buah lemon

Cara buat

  • Potong epal dan timun menjadi kepingan nipis yang mudah dimuatkan melalui pemerah jus.
  • Tanggalkan kulit kuning lemon, buang empulur putih dan isi lemon. Keluarkan mana-mana biji dan potong menjadi hirisan sederhana tebal.
  • Hidupkan pemerah jus dan perah semuanya, hingga sayur-sayuran, timun, epal dan lemon hancur dan halus.

ManfaatApabila beberapa ramuan resipi detoks digabungkan, kita juga boleh mendapatkan minuman yang kaya dengan lutein, antioksidan yang kuat. Kajian telah menunjukkan bahawa lutein memberikan manfaat dalam banyak penyakit.



Epal Untuk Lemak Perut Anda



Resipi ini boleh membantu mengurangkan lemak perut dan meningkatkan metabolisme anda.


bahan-bahan

  • 2 sudu besar cuka epal
  • 1 epal merah, dicuci, dihiris
  • 1 cawan air mineral

Cara buat

  • Campurkan semua bahan.


Manfaat-Kajian telah menunjukkan bahawa cuka epal dan sari apel berkesan dalam kawalan glisemik dan dalam rawatan dislipidemia. Kawalan glisemik adalah faktor besar dalam pembakaran lemak.



Shot Vitamin C



Resipi ini boleh membantu meningkatkan sistem imun anda untuk memastikan anda sihat sepanjang musim sejuk.


bahan-bahan

  • 1/4 sudu besar kunyit, basuh dan potong
  • 1/4 sudu kecil serbuk lada hitam
  • 1 oren
  • 1 biji lemon
  • Air (Pilihan)

Cara Buat

  • Basuh kunyit di bawah air mengalir dan keringkan. Potong mereka menjadi kepingan.
  • Belah oren dan lemon kepada dua. Gunakan pemerah pemerah tangan untuk mengeluarkan jus daripadanya.
  • Masukkan kunyit yang dicincang, jus lemon, jus oren, lada hitam, dan air dalam pengisar.
  • Tutup penutup dan kisar dalam pengisar sehingga semuanya hancur.
  • Keluarkan dan tapis kunyit menggunakan penapis jaringan halus.

  • Tuangkan jus ke dalam gelas dan nikmati.

ManfaatVitamin C, yang terdapat dalam jumlah yang tinggi dalam lemon dan oren, adalah antioksidan dan menyumbang kepada menguatkan sistem imun. Ia mempunyai banyak manfaat kesihatan, seperti membina kolagen dalam badan anda, jadi ia membantu penyembuhan luka dan pertumbuhan tulang.

 Apakah Minyak Kelapa?

Minyak kelapa adalah minyak makan yang dibuat daripada menekan isi di dalam kelapa. Ia menjadi pepejal pada suhu bilik dan cecair apabila dipanaskan. Terdapat dua jenis iaitu minyak kelapa dara dan ditapis. Minyak kelapa dara menggunakan santan segar, manakala ditapis menggunakan isi kelapa kering, juga dipanggil kopra. Minyak berasaskan tumbuhan ini digunakan sebagai lemak memasak. Ia juga merupakan bahan pelembap yang biasa dan berkesan dalam losyen dan produk penjagaan rambut.

Sebagai bahan makanan, minyak kelapa telah dipasarkan keran mempunyai beberapa manfaat kesihatan, termasuk membantu penurunan berat badan dan mencegah demensia. Tetapi ramai saintis mengatakan tidak ada bukti saintifik yang mencukupi untuk dakwaan ini. Jika anda memasukkan minyak kelapa dalam diet anda, sebaiknya lakukan secara sederhana. Minyak kelapa digunakan sebagai lemak memasak, dan sebagai bahan pemutih dalam produk penjagaan kulit dan rambut. 



Khasiat Minyak Kelapa

Minyak kelapa tidak mempunyai kolesterol atau serat, tetapi ia mempunyai beberapa nutrien, walaupun dalam jumlah yang sangat kecil:

  • Asid laurik
  • Asid myristic
  • Asid palmitik
  • Lemak tak tepu tunggal
  • Lemak tak tepu
  • Sterol tumbuhan
  • Trigliserida rantaian sederhana (MCT)


Khasiat Minyak Kelapa

Beberapa kajian awal telah menunjukkan bahawa minyak kelapa mungkin mempunyai manfaat kesihatan tertentu. Tetapi pakar mengatakan kami memerlukan lebih banyak penyelidikan untuk mengesahkan penemuan ini. Selain itu, beberapa kajian tentang faedah diet minyak kelapa telah menggunakan jenis yang anda tidak boleh beli di kedai. Ia jauh lebih tinggi dalam trigliserida rantaian sederhana (MCT), sejenis lemak yang badan anda boleh menyerap dengan cepat.


Minyak kelapa untuk penurunan berat badan

MCT dalam minyak kelapa mudah ditukar kepada tenaga dan bukannya disimpan dalam badan anda sebagai lemak. Secara teori, ini boleh membantu anda berasa kenyang dan membantu dalam penurunan berat badan. Banyak bukti kajian menunjukkan minyak kelapa membantu orang ramai menurunkan berat badan. Selain itu ramai pengamal minyak kelapa dara berkongsi pengambilan minyak kelapa dara dalam pemakanan harian dapat mengurangkan beberapa gejala dan simptom tahap kesihatan ketika sakit. Selain itu, minyak kelapa biasa mengandungi kebanyakannya asid laurik, asid lemak yang badan anda dimetabolismekan dengan lebih perlahan.


Minyak kelapa dan fungsi otak

Para saintis berpendapat bahawa sel-sel otak penghidap Alzheimer tidak dapat menggunakan glukosa dengan betul untuk tenaga. Apabila anda mencerna minyak kelapa dan lemak lain, hati anda menghasilkan bahan kimia yang dipanggil keton. Keton ini boleh memberikan sumber tenaga alternatif untuk otak anda, yang mungkin membantu mengurangkan gejala Alzheimer. 

 

Minyak kelapa untuk rambut

Minyak kelapa boleh meningkatkan kesihatan rambut anda dengan menambahkan kelembapan. Ini membantu mengurangkan kelemumur, melembutkan keriting, dan memulihkan kelembapan pada rambut kering. Anda boleh menggunakannya sebagai perapi, bantuan penggayaan, atau topeng rambut biarkan masuk.


Minyak kelapa untuk kulit

Menggunakan minyak kelapa pada kulit anda membantu mengelakkan kehilangan air, yang menyebabkan kulit kering dan masalah lain seperti ekzema dan rosacea. Sapukan seperti losyen. Cuma jangan letak kat muka sebab boleh menyumbat pori. Asid laurik dalam minyak kelapa mempunyai ciri antimikrobial, jadi ia juga baik untuk meredakan kerengsaan kulit seperti terbakar pisau cukur.


Minyak kelapa sebagai pelincir

Minyak kelapa boleh berfungsi dengan baik sebagai pelincir seksual, terutamanya jika anda mempunyai alahan atau kulit sensitif. Ia tidak mungkin menyebabkan kerengsaan atau jangkitan.


Kumur dengan minyak kelapa

Oil pulling ialah apabila anda memasukkan minyak kelapa ke dalam mulut anda selama 10-15 minit, kemudian meludahkannya. Anda boleh melakukannya setiap hari, tetapi jangan berhenti memberus gigi anda. Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa berkumur menggunakan minyak kelapa boleh membantu dengan kebersihan gigi.


Daging merah tanpa lemak adalah sumber zat besi, zink dan B12 yang sangat baik dan mudah diserap. Zat besi amat penting semasa bayi dan untuk remaja perempuan, wanita hamil, wanita haid dan atlet ketahanan. Zat besi dan zink dalam makanan haiwan lebih mudah diserap oleh badan berbanding makanan tumbuhan seperti kekacang, biji benih dan kekacang/kacang. Namun, vitamin C yang terdapat dalam buah-buahan dan sayur-sayuran akan membantu penyerapan zat besi daripada makanan bukan haiwan ini. Kekacang membekalkan banyak nutrien yang sama seperti daging tanpa lemak, ayam itik, ikan dan telur dan kerana ini mereka telah diletakkan dalam kumpulan makanan ini serta kumpulan makanan sayuran. Mereka adalah penting dalam corak pemakanan vegetarian dan vegan untuk mendapatkan cukup nutrien utama yang terdapat dalam kumpulan makanan ini.



Apakah kandungan daging dan ayam itik tanpa lemak, ikan, telur, tauhu, kacang dan biji serta kumpulan kekacang/kacang?

Makanan daripada kumpulan makanan ini terbahagi kepada 6 kategori. Contohnya termasuk:

  • Daging tanpa lemak - Daging lembu, kambing biri-biri, daging lembu, daging babi, kanggaru, sosej tanpa lemak (kurang garam)
  • Ayam - Ayam, ayam belanda, itik, emu, angsa, burung belukar
  • Ikan dan makanan laut - Ikan, udang, ketam, udang galah, kerang, tiram, kerang, kerang
  • Telur - Telur ayam, telur itik
  • Kacang dan biji - Badam, kacang pain, walnut, macadamia, hazelnut, gajus, kacang tanah, taburan kacang, biji labu, bijan, biji bunga matahari, kacang brazil
  • Kekacang/kacang - Semua kekacang, lentil, kacang ayam, kacang belah, tauhu.


Faedah kesihatan daging dan ayam itik tanpa lemak, ikan, telur, tauhu, kacang dan biji, dan kumpulan kekacang/kacang.

Daging merah tanpa lemak membekalkan sumber nutrien yang sangat baik, namun pengambilan lebih daripada 100/120g setiap hari daging merah, iaitu lebih daripada dua kali ganda jumlah yang disyorkan, dikaitkan dengan peningkatan risiko kanser kolorektal dan kanser buah pinggang. Jadi ingat untuk makan juga makanan lain dari kumpulan makanan ini. Pilihan bukan daging seperti kekacang menyediakan banyak nutrien yang sama seperti daging, ayam, ikan dan telur. Malah, kacang dan biji boleh membantu mengurangkan risiko penyakit jantung dan tidak dikaitkan dengan penambahan berat badan jika jumlah pengambilan tenaga (kilojoule) dikawal.

Banyak juga kebaikan makan ikan. Pengambilan ikan lebih daripada sekali seminggu dikaitkan dengan pengurangan risiko mengalami demensia pada orang dewasa yang lebih tua. Mengambil ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu mempunyai lebih banyak faedah dengan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, strok, dan degenerasi makula berkaitan usia di mata. Sasarkan kira-kira 2 hidangan ikan seminggu, lebih baik ikan berminyak.

Magnesium adalah mineral yang penting untuk kesihatan otot, saraf, tulang dan paras gula dalam darah. Jika anda tidak mendapat magnesium yang mencukupi dalam diet anda dalam tempoh yang lama, anda mungkin berisiko lebih tinggi mendapat masalah kesihatan seperti serangan jantung, strok, diabetes atau osteoporosis. Kekurangan magnesium yang teruk boleh menyebabkan gejala termasuk kebas, kekejangan otot dan irama jantung yang tidak normal. Makanan tinggi magnesium termasuk sayur-sayuran berdaun hijau, kekacang, kacang, biji dan bijirin penuh. Berapa banyak magnesium yang anda perlukan bergantung pada umur, jantina dan peringkat kehidupan anda.


Begitu banyak sekali penyakit di zaman moden ini adalah disebabkan oleh tekanan dan stres yang menyebabkan kesakitan. Otot menjadi tegang, menguncup dan salur darah mengecut. Sel-sel akan kekurangan oksigen dan mungkin menyebabkan tisu kawasan itu mati dan sakit. Semua disebabkan oleh stres dan penguncupan (contraction). Kejadian stres dan ketegangan ini mungkin disebabkan olehkekurangan satu mineral utama yang tidak dapat badan kita hasilkan iaiatu: Magnesium. Selain sumber gizi yang kekurangan magnesium, kerosakan sistem pencernaan terutamanya kekurangan asid perut menyebabkan penyerapan magnesium berkurangan. Magnesium mempunyai lebih daripada 300 fungsi biokimia di dalam badan termasuk keseimbangan DNA dan RNA yang membentuk genetik yang sihat. Kekurangan magnesium dikaitkan dengan banyak penyakit kronik.

Apakah fungsi magnesium?
Magnesium diperlukan untuk banyak proses dalam badan.

Magnesium adalah penting:

  • untuk otot dan saraf berfungsi dengan baik
  • untuk mengekalkan gula darah dan tekanan darah pada tahap yang betul
  • untuk membuat protein, tulang dan DNA (bahan genetik)
Apakah komplikasi kekurangan magnesium?
Tahap magnesium yang rendah dari masa ke masa boleh membawa kepada masalah dengan aliran nutrien lain ke dalam dan keluar dari sel-sel badan, termasuk kalsium dan kalium.

Jika anda tidak mempunyai magnesium yang mencukupi dalam badan anda, anda mungkin mengalami gejala seperti:

  • sakit kepala
  • hilang selera makan
  • pening dan muntah
  • keletihan dan kelemahan
Kekurangan magnesium yang teruk boleh menyebabkan:

  • kebas atau kesemutan
  • kekejangan otot
  • sawan
  • irama jantung yang tidak normal
Orang yang kekurangan magnesium lebih berisiko untuk mendapat:

  • tekanan darah tinggi
  • penyakit jantung
  • strok
  • diabetes jenis 2
  • osteoporosis
  • migrain
Bagaimanakah saya mendapat magnesium yang mencukupi?
Magnesium diperoleh daripada makanan atau daripada suplemen. Makanan tinggi magnesium termasuk:

  • sayuran berdaun hijau
  • kekacang
  • kacang dan biji
  • bijirin penuh

Minyak ikan, sering disebut sebagai omega 3, telah digunakan sejak sekian lama dan terkenal dengan manfaat kesihatannya. Ikan seperti trout, makarel, tuna, herring, sardin dan salmon yang berminyak atau baik untuk anda digunakan untuk membuat minyak ikan. Ia kaya dengan asid lemak omega-3 dan vitamin A dan D. Ia sering dibuat daripada ikan berminyak termasuk tuna, makarel, ikan bilis dan herring. Walau bagaimanapun, ia hanya jarang dihasilkan daripada hati haiwan lain, seperti minyak hati ikan kod. Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), 1-2 hidangan ikan perlu dimakan setiap minggu. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ikan, yang mengandungi asid lemak omega-3, mempunyai beberapa manfaat kesihatan dan keupayaan untuk mencegah beberapa penyakit.


Kajian FDA yang berasingan mengesyorkan penggunaan minyak ikan setiap hari. Ia mengurangkan tahap kolesterol dalam badan dengan ketara dan meningkatkan kesihatan jantung. Selain itu, ia menggalakkan peredaran darah yang normal. Selain itu, ia melindungi daripada penyakit jantung dan strok. Selain membantu untuk beberapa penyakit berkaitan buah pinggang ialah minyak ikan.Apakah faedah sebenar minyak ikan?


Membantu meningkatkan fungsi otak

Semua sistem lain dalam organisma dikawal oleh otak. Menurut kajian, paras darah rendah asid lemak omega-3 dikaitkan dengan kurang melankolis dan kebimbangan. Suplemen minyak ikan telah terbukti lebih unggul daripada plasebo dalam rawatan kemurungan apabila diambil bersama dengan terapi yang diiktiraf. Pengambilan omega-3 yang betul juga menggalakkan pengaliran darah serebrum yang sesuai. Peningkatan aliran darah ke kawasan otak tertentu telah dikaitkan dengan prestasi yang lebih baik pada aktiviti kognitif tertentu, menurut penyelidikan mengenai pengimejan otak. Selain itu, aliran darah yang sihat meningkatkan kognisi dan mengurangkan risiko demensia.


Membantu meningkatkan ketumpatan tulang

Mengambil suplemen omega-3 DHA dan EPA, menurut penyelidikan, membantu tulang belakang orang tua mempunyai ketumpatan mineral tulang yang lebih tinggi. Kajian berasingan mendapati bahawa mengambil suplemen minyak ikan dikaitkan dengan penurunan kejadian patah tulang, terutamanya pada orang yang mempunyai risiko keturunan yang lebih besar untuk jenis kerosakan ini. Penyelidikan meluas telah menunjukkan bahawa asid lemak omega-3 boleh menghalang kalsifikasi vaskular dan mikrokalsifikasi dalam tisu kanser. Asid lemak ini meningkatkan kualiti tulang dengan mengurangkan degradasi tulang dan meningkatkan mineralisasi. 


Memudahkan pertumbuhan rambut yang kuat, panjang dan berkilau

Asid lemak omega-3 telah ditunjukkan dalam beberapa kajian untuk menyuburkan rambut, menggalakkan perkembangannya, dan juga mengurangkan keradangan, yang kadangkala dikaitkan dengan keguguran rambut. Kulit anda mungkin kelihatan lebih muda dan lembap selepas mengambil asid lemak omega-3, dan rambut anda mungkin kelihatan lebih berkilau dan sihat. Hormon yang menyebabkan keguguran rambut dihasilkan oleh enzim 5-alpha reductase, yang dihalang oleh asid lemak omega-3.


Menggalakkan pertumbuhan kulit

Asid lemak omega-3 boleh membantu mengawal jumlah minyak yang dihasilkan oleh kulit, meningkatkan penghidratan yang seimbang, mengurangkan jerawat, dan melambatkan penuaan. Asid lemak omega-3 juga melegakan kulit yang kasar, kering dan membantu dalam pengurangan keradangan dan dermatitis. Selain itu, ia membantu mencipta penghalang kulit, menghentikan jerawat, dan menjadikan kulit anda kelihatan berseri dan sihat.


Rawatan untuk Asma

Keadaan paru-paru yang dipanggil asma membawa kepada sesak nafas. Edema pulmonari adalah faktor utama. 90% pesakit asma mempunyai hipersensitiviti yang disebabkan oleh senaman. Menurut satu kajian, menambah dengan omega-3 PUFA mungkin merupakan terapi adjuvant yang berjaya untuk merawat hiperresponsif saluran pernafasan. Oleh itu, ia boleh membantu dalam mengurangkan gejala asma.



Kulit Ayam Tinggi dengan Lemak Tak Tepu



Berikut adalah satu lagi kejutan: Lemak tak tepu boleh membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Kulit juga mempunyai omega-3, -6, dan asid lemak lain yang sama baiknya untuk kesejahteraan keseluruhan anda. 

Apa ada pada kulit ayam?

55% air

35% connective tissue- yang banyak collagen.

5-10 % - lemak /fatty acids - mainly unsaturated fat - kalau ambil sederhana bagus  untuk kesihatan jantung anda. 

0.5% - ash

So dalam tu ada micronutrients apa pula?

1. Vitamin A

2. Calcium, Magnesium

3. Thiamine 

4. Vitamin B6 and B5

5. Niacin

6. Phosporus

7. Copper, Iron, Zinc

Salah satu protein yang ada pada kulit ayam ni GLYCINE - bagus ni untuk tidur yang nyenyak. 

Macam yang ambil collagen juga - glycine promotes deep sleep. 

Ramai terkejut bila ada nasihat supaya jangan buang kulit ayam. Ayam adalah makanan lengkap, rugi kalau bayar duit untuk seekor ayam tapi semua kulit, barang dalam, kaki dan sebagainya buang. So mari kita unlearn relearn. 

Pernah benar-benar berfikir tentang itu?

6 Sebab Mengapa Kulit Ayam Baik Untuk Anda

Apabila kita bercakap tentang makanan keseluruhan, yang kami maksudkan adalah makanan yang diproses secara minimum. Produk alam semula jadi - dalam bentuk semula jadi. Makan keseluruhan makanan bermakna makan semua bahagian yang boleh dimakan. Sebagai contoh, lemak yang terdapat secara semula jadi dalam susu. Batang pada kangkung. Kulit pada epal dan kentang dan…ya, ayam.

Kebanyakan dari kita telah diberitahu bahawa kulit ayam adalah tidak baik untuk dimakan. Tidak seperti daging lembu, yang disaluti dengan lemak, namun tidak untuk lemak pada ayam terletak betul-betul di bawah kulit.

Jika teori makan keseluruhan makanan ini masih tenggelam, berikut adalah 6 sebab mudah mengapa makan kulit ayam sebenarnya baik untuk anda. Saya pasti mengesyorkan makan produk haiwan berkualiti tinggi yang anda boleh dapatkan. Ini bermakna memilih sumber anda. Jika anda tidak tinggal berhampiran ladang yang dipercayai, anda boleh memesan ayam ternakan bebas di sini.


1. Mari kita bercakap tentang jenis lemak yang anda akan dapati dalam kulit ayam. Ia terutamanya monotaktepu, dalam bentuk asid oleik. Asid oleik, juga terdapat dalam minyak zaitun, terkenal dengan kesan yang baik terhadap kolesterol.

2. Sudah tentu terdapat juga lemak tepu dalam kulit ayam. Ini bukan kebetulan. Alam menyediakan apa yang diperlukan oleh tubuh. Badan tidak memerlukan soda. Badan tidak memerlukan gula kapas. Atau Gatorade. Tubuh sebenarnya memerlukan sedikit lemak tepu. Jadi makanlah.

3. Jika anda berada dalam golongan pengiraan kalori, terdapat kira-kira 50 perbezaan kalori antara ayam dengan atau tanpa kulit. Nampaknya harga yang kecil untuk membayar peningkatan besar dalam rasa dan kepuasan.

4. Adakah saya menyebut rasa dan kepuasan? Apabila makanan anda memuaskan selera dan keinginan badan anda, anda tidak perlu makan banyak atau sekerap. Mengidam gula berkurangan dan anda boleh kembali menyukai makanan dan bukannya takut. 

5. Lemak tidak menjadikan anda gemuk. Jika ia berlaku, kegilaan rendah lemak/tanpa lemak akan memberikan kita sebuah negara orang yang langsing. Sebaliknya, kita mempunyai wabak obesiti. Berikut adalah pemikiran, makan kulit yang berlaku secara semula jadi pada ayam. 

6. Lupakan perapan, perasa dan resipi yang rumit! Lemak semulajadi menjadikan ayam sedap, apa adanya. Memasak adalah mudah.

So kesimpulannya - makan ajelah kulit ayam ni.

Kulit ayam ni macam natural flavour untuk daging ayam especially kalau roasted ..so kita akan guna kurang garam. 

Faedah cili adalah sangat luas dan mempunyai banyak kesan positif kepada kesihatan keseluruhan seseorang. Mereka telah ditunjukkan untuk membantu meningkatkan metabolisme dan kadar pembakaran lemak, serta menyumbang kepada penurunan berat badan (bersama-sama dengan senaman dan gaya hidup sihat! Siapa tak suka makan pedas, kebiasaannya orang asia suka makanan pedas.

Menurut laporan baru, lada cili dalam diet anda boleh mengurangkan risiko kematian akibat kanser atau penyakit kardiovaskular, dan juga boleh menggalakkan umur panjang. Analisis itu termasuk data daripada lebih setengah juta orang di pelbagai negara. Jika dibandingkan dengan orang yang tidak pernah atau jarang makan lada cili, mereka yang kerap memakannya mempunyai kadar kematian yang lebih rendah akibat penyakit kardiovaskular (sebanyak 26%), kanser (sebanyak 23%), atau sebarang sebab (sebanyak 25%).

Walaupun penemuan daripada laporan ini mungkin kelihatan terlalu bagus untuk menjadi kenyataan, mereka membina penerbitan beberapa kajian lain yang mengaitkan manfaat kesihatan kepada penggunaan lada cili. Sebagai contoh, kajian ini mendapati bahawa orang yang mengambil lada cili empat atau lebih kali seminggu selama lapan tahun mempunyai kadar kematian yang jauh lebih rendah, termasuk akibat penyakit kardiovaskular, berbanding dengan orang yang jarang atau tidak pernah melakukannya.

Sebab lada cili boleh menjadi rahmat kepada kesihatan tidak jelas. Satu teori mengaitkannya dengan capsaicin. Itulah bahan dalam lada cili yang memberikan kepanasannya. Capsaicin adalah antioksidan yang kuat dengan sifat anti-radang. Antara manfaat cili:-


1. Membaiki Saluran Pencernaan

Ini mungkin terdengar kontra-intuitif, tetapi capsaicin dalam lada sebenarnya bertindak sebagai anti-merengsa. Orang yang mengalami ulser telah diberitahu selama bertahun-tahun untuk mengelakkan makanan pedas panas, tetapi penyelidikan telah mendedahkan bahawa lada bermanfaat untuk ulser. Sebagai contoh, serbuk lada membekalkan sejumlah kecil anti-oksidan dan bahan kimia lain untuk membantu masalah penghadaman seperti, menyembuhkan sakit perut, mengurangkan gas usus, menyembuhkan cirit-birit dan bertindak sebagai ubat semula jadi untuk kekejangan. Ia melakukan ini dengan mengurangkan keasidan dalam saluran pencernaan yang menyebabkan ulser. Ia juga membantu menghasilkan air liur dan merangsang jus gastrik membantu penghadaman.



2. Menggalakkan Jantung yang Sihat

Ia juga membantu sistem peredaran darah dan mencegah penyakit jantung dengan menurunkan kolesterol serum darah dan mengurangkan deposit lipid, dan oleh itu, membalikkan pembekuan darah yang berlebihan. Ia juga melebarkan saluran darah untuk membantu pengaliran darah.


3. Mengurangkan Migrain

Pernahkah anda mengalami kesakitan pada bahagian badan yang menjadi tumpuan anda sehingga anda mengalami kesakitan lain yang lebih teruk? Kesakitan asal hilang begitu sahaja apabila otak anda memberi tumpuan kepada kecederaan baru. Fenomena ini adalah apa yang berlaku kepada migrain apabila anda mengambil lada panas. Badan anda menjadi desensitisasi terhadap migrain dan rasa sakit secara keseluruhan berkurangan.


4. Melegakan Sakit Sendi

Disebabkan oleh sifat melegakan kesakitan yang berkuasa capsaicin daripada lada, ia boleh digunakan pada kulit untuk mengurangkan bahan kimia P, bahan yang membawa mesej sakit ke otak. Akhirnya, reseptor kesakitan meletihkan diri mereka dengan menghabiskan rizab badan. Apabila ini berlaku, capsaicin bertindak sebagai penghilang rasa sakit. Ia digunakan dengan berkesan untuk kayap, neuropati HIV dan jenis kesakitan lain.


5. Meningkatkan Metabolisme / Menggalakkan Penurunan Berat Badan

Lada pedas meningkatkan kadar metabolisme dengan menjana proses termogenik dalam badan kita yang menjana haba. Proses itu menggunakan tenaga, dan dengan itu, membakar kalori tambahan. Itu sebab bila kita makan makanan pedas auto berpeluh. Di samping itu, jika lada panas dimakan semasa sarapan pagi, selera makan berkurang sepanjang hari yang akhirnya membantu dalam penurunan berat badan. Ia juga boleh mengubah protein dalam badan anda untuk memerangi pengumpulan lemak.Capsaicin juga telah dikaji sebagai kaedah holistik untuk menurunkan berat badan. Ia secara selektif akan memusnahkan serabut saraf yang menghantar mesej dari perut ke otak.


Minyak ikan ialah istilah biasa yang digunakan untuk merujuk kepada dua jenis asid lemak omega-3: asid eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA). Lemak omega-3 ini biasanya terdapat dalam ikan, produk haiwan, dan fitoplankton. Asid lemak EPA dan DHA terlibat dalam mengawal pelbagai proses biologi seperti tindak balas keradangan, pelbagai laluan isyarat metabolik, dan fungsi otak. Mereka boleh disintesis dalam badan daripada asid alfa-linolenik (ALA), tetapi dalam jumlah yang kecil untuk kebanyakan orang.

Apabila kita semakin tua, fungsi otak kita pasti akan berkurangan tetapi kajian telah mencadangkan bahawa orang yang makan lebih banyak ikan mengalami penurunan fungsi otak yang lebih perlahan pada usia tua mereka. Dan pada orang dewasa yang sihat, minyak ikan itu sendiri nampaknya mempunyai kesan positif untuk meningkatkan daya ingatan. Selain itu, beberapa kajian yang mendapati orang yang mengalami kemurungan kelihatan mempunyai paras darah omega-3 yang lebih rendah dan suplemen omega-3 boleh memperbaiki gejala penyakit mental.




Melindungi daripada kerosakan matahari

Walaupun menggunakan pelindung matahari tidak sepenuhnya melindungi anda daripada matahari, berada di luar tidak dapat dielakkan. Walau bagaimanapun, minyak ikan boleh membantu dalam mempertahankan anda daripada kesan negatif sinaran UV. Ia boleh digunakan untuk mengurangkan kesan negatif pendedahan matahari yang berpanjangan, seperti penyamakan dan selaran matahari.


Khasiat ibu mengandung

Suplemen minyak ikan boleh membantu dalam perkembangan janin. Ia juga menggalakkan perkembangan otak dan mata mereka. Akibatnya, ibu hamil dinasihatkan mengambil suplemen minyak ikan. Wanita hamil, sebaliknya, harus mengelakkan makanan laut tinggi merkuri pada masa ini. Akibatnya, wanita hamil kini memerlukan suplemen minyak ikan tambahan. Menurut satu kajian, ibu hamil yang mengambil suplemen omega-3 atau minyak ikan mempunyai anak yang berprestasi lebih baik dari segi intelek. Akibatnya, suplemen pranatal termasuk EPA dan DHA. Mereka diperlukan untuk embriogenesis awal.


Meningkatkan prestasi keseluruhan

Asid lemak Omega 3 meningkatkan mood kita dan mengurangkan kebimbangan, ketegangan, dan kesedihan, secara semula jadi. Suplemen minyak ikan boleh menggalakkan mood yang lebih lembut dan lebih tenang dengan membantu dengan pengawalan mood dan akhirnya meningkatkan tahap kesihatan.


Kurangkan tahap keterukan COVID-19

Tanpa mengira faktor lain, pengurangan peluang untuk mendapat COVID-19 yang teruk telah dikaitkan dengan paras darah rendah asid lemak omega-3. Kajian ini mencadangkan bahawa mengambil ikan atau mengambil suplemen minyak ikan boleh mengurangkan risiko mendapat jangkitan COVID-19 yang teruk.


Membantu meningkatkan pernafasan dan memerangi asma

Asma adalah penyakit paru-paru yang menyebabkan sesak nafas. Penyebab yang paling biasa ialah edema pulmonari. Senaman menghasilkan hipersensitiviti dalam kira-kira 90% penghidap asma, punca penyakit yang paling lazim.

Satu kajian mendapati bahawa suplemen pemakanan omega-3 PUFA mungkin merupakan kaedah rawatan yang berguna dan terapi pembantu untuk hiperresponsif saluran pernafasan. Akibatnya, ia boleh membantu mengurangkan gejala asma. Asid lemak omega-3 asid eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA).


Kapsul 1000mg Minyak Ikan Prorganiq Omega-3 - yang dirumus dengan nisbah bahan yang betul, adalah satu kemestian untuk memenuhi keperluan harian anda untuk asid lemak Omega-3. Minyak Ikan Omega-3 yang berkuasa ini tidak mempunyai bau dan bebas daripada logam berat seperti plumbum dan merkuri. Salah satu aspek terbaik produk ialah salutan enterik pada Minyak Ikan Prorganiq Omega-3, yang pantas dan mudah dihadam serta diserap oleh badan. Ini membolehkan anda merasakan akibatnya secara fizikal dan disayangi serta diakui oleh semua peringkat umur dan kumpulan.


Halia mungkin mempunyai banyak manfaat kesihatan kerana sifat anti-radang, anti-loya dan lain-lainnya. Ia boleh membantu anda menurunkan berat badan, menguruskan arthritis, mengurangkan gejala haid dan banyak lagi. Halia berasal daripada tumbuhan berbunga yang berasal dari Asia Tenggara. Ia menambah rasa kepada makanan manis dan berperisa serta mempunyai pelbagai manfaat kesihatan. Ia tergolong dalam keluarga Zingiberaceae, dan ia berkait rapat dengan kunyit, buah pelaga, dan lengkuas.

Rimpang (bahagian bawah tanah batang) adalah bahagian yang biasa digunakan sebagai rempah ratus. Ia sering dipanggil akar halia atau, secara ringkasnya, halia. Anda boleh menggunakan halia segar, kering, serbuk, atau sebagai minyak atau jus. Ia terdapat dalam banyak resipi serta makanan yang diproses, ubat rumah dan kosmetik. Rempah popular ini mengandungi vitamin C, magnesium dan kalium. Banyak faedah kesihatan halia juga termasuk melegakan kesakitan dan pengawalan gula dalam darah, apatah lagi melegakan loya apabila anda sakit (oleh itu Ibu menegaskan anda menghirup minuman halia apabila anda mengalami sakit perut).

Dengan banyak manfaat kesihatan luar biasa halia yang masih diraikan hari ini, tidak hairanlah mengapa rempah ratus yang unik ini kekal sebagai harta peningkat kesihatan utama untuk sekian generasi. Ia juga telah mendapat gelaran "makanan super" rasmi. Mari kita lihat hanya beberapa manfaat kesihatan yang diingini daripada pengambilan halia biasa.


Usus yang Lebih Seimbang
Usus anda mengandungi bakteria baik dan jahat. Apabila tahap bakteria baik anda terlalu rendah, usus anda boleh mengalami masalah peraturan, menyebabkan gejala yang menyakitkan seperti kembung perut dan loya. Halia boleh membantu menyumbang kepada keseimbangan bakteria yang lebih baik dalam usus anda, mengurangkan pengalaman anda mengalami gejala berkaitan usus yang tidak selesa.

Selain itu, halia dikenali sebagai suplemen yang berkesan untuk dimasukkan ke dalam rejimen anda jika anda mengalami mual pagi atau sebarang jenis loya kronik yang lain. Jika anda menghadapi masalah mengambil halia dengan makanan atau minuman, mengunyah halia boleh menjadi cara terbaik untuk membantu perut anda yang sakit. Tanya doktor anda jika halia boleh menjadi tambahan yang berkesan kepada tabiat kesihatan anda.


Pencernaan Lebih Cepat
Jika anda bergelut dengan senak kronik, halia boleh menjadi alat yang berguna untuk mengurangkan gejala anda dan membantu anda mencerna makanan dengan lebih berkesan. Dalam kajian 2011 ini, penyelidik mendapati bahawa mereka yang mengalami masalah pencernaan menghadam makanan lebih kurang 25% lebih cepat apabila mereka mengambil kapsul halia sebelum makan berbanding mereka yang mengambil pil plasebo sebelum makan. Enzim dalam Halia boleh membantu memecahkan dan mengeluarkan sebarang gas yang mungkin terkumpul di dalam perut, memberikan kelegaan dan membuatkan anda berasa lebih selesa secara keseluruhan.

Ia juga ditunjukkan untuk membantu mengatasi loya, itulah sebabnya anda mungkin telah diberitahu satu atau dua kali apabila anda berada di bawah cuaca untuk "minum minuman halia."


Tempoh Haid Lebih Boleh Diurus
Kitaran haid boleh menjadi punca utama kesakitan dan ketidakselesaan bagi wanita. Walaupun sesetengah wanita mempunyai kitaran haid yang agak lancar, bebas daripada kekejangan atau kembung perut yang berlebihan, sesetengah wanita mengalami gejala teruk yang boleh mengurangkan kualiti hidup mereka secara drastik.

Kajian telah menunjukkan bahawa dos 250 miligram serbuk halia didapati sama berkesan dalam mengurangkan kesakitan haid seperti banyak ubat penahan sakit yang dijual di kaunter. Jika anda lebih suka menggunakan ubat semula jadi apabila boleh, ini bermakna anda boleh cuba menukar ubat sakit anda dengan produk halia dalam beberapa hari pertama haid anda dan mungkin melihat faedah yang serupa.

Kesihatan Jantung yang Lebih Baik
Halia diketahui menghasilkan banyak kesan yang sama seperti ubat penipisan darah, yang membantu mencegah pembekuan darah dan oleh itu mengurangkan risiko masalah kardiovaskular seperti strok atau serangan jantung. Pengambilan halia secara tetap juga boleh membantu mengurangkan tekanan darah tinggi dan kolesterol, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.

Kurang Sakit Kronik
Sebatian bioaktif utama halia, gingerol, boleh mencipta banyak kesan kesihatan yang positif. Walau bagaimanapun, salah satu yang paling ketara ialah keupayaannya untuk mengurangkan keradangan di seluruh badan dan oleh itu melegakan beberapa jenis sakit kronik. Halia boleh digunakan sebagai suplemen yang berkesan untuk rejimen kesihatan anda jika anda mengalami masalah kesihatan yang menyebabkan anda sakit kronik.

Sistem Imun yang Lebih Kuat
Disebabkan oleh faedah anti-radang dan antioksidan halia, pengambilan bahan ini secara kerap boleh membawa kepada sistem imun yang lebih kuat dari masa ke masa dan peningkatan keupayaan badan anda untuk melawan penyakit. Ini bermakna peluang dikurangkan untuk mendapat penyakit ringan seperti selsema serta yang lebih teruk seperti selesema.


Tambahkan halia ke dalam diet anda: Taburkannya pada sayur-sayuran, dalam tumisan dan sup dan juga dalam teh panas anda. Tidak boleh cukup? Gaulkan Smoothie Rempah Halia atau buat sekumpulan Pancake Ubi Halia. 
A Better You Today. Theme by STS.